El cacao figura entre los principales productos agropecuarios de exportación del país y República Dominicana se mantiene como uno de los mayores exportadores de cacao orgánico del mundo, con una creciente demanda en mercados europeos y estadounidenses.
La empresa Cortés Hermanos inauguró una planta de procesamiento de cacao con una inversión de US$ 5 millones, con la que duplicará su capacidad de tueste y procesamiento de cacao, pasando de 5,000 a 10,000 toneladas anuales.
La nueva infraestructura, según su presidente, Ignacio Cortés, forma parte de una estrategia orientada a ampliar la capacidad industrial de la empresa y fortalecer su presencia en mercados internacionales.
