Erzincan'da Keşiş ve Munzur Dağları'nın 2 bin rakımlı zirvelerinde doğal olarak yetişen çaşır mantarı, bu sezon kilogramı 2 bin TL'den tezgahlarda yerini aldı. Yüksek protein değeri ve eşsiz lezzetiyle altınla yarışan çaşır mantarı, zorlu doğa koşullarında toplanıyor.
