İstanbul'da Dursun Öztürk'ün işsiz olduğu bir dönemde Eminönün'de satın aldığı mısırın bayat çıkması üzerine hayatı tamamen değişti. Esnafın bayat mısır satmasıyla mesleğine başlayan Öztürk, yılda 50 bin adet mısır satmaya başladı.
