Isparta’nın Gelendost ilçesine bağlı Afşar köyünde yer alan, 1219 yılında inşa edilen Afşar Camii, çivisiz ahşap mimarisiyle yüzyıllara meydan okuyor.
13.yüzyılın başlarına uzanan yapının minaresindeki şerefe altı mukarnas süslemeler, caminin estetik değerini öne çıkarıyor.
İç mekânda ibadet alanı, taş kaideler üzerine oturtulmuş 12 ahşap sütunla ayrılıyor. Yuvarlak mihrap ve minber ise özgünlüğünü koruyarak günümüze ulaşıyor.
Tek şerefeli silindirik minaresi ve planlı yapısıyla dikkat çeken cami, bölgenin önemli kültürel mirasları arasında yer alıyor.
Baharatlarla zenginleştirilen bu yöresel lezzet, kendine has hafif buruk tadıyla damakta farklı bir iz bırakıyor.
