عدد كبير من الأشخاص يتخلون يومياً عن وجبة الإفطار إما بسبب الرغبة في خسارة الوزن، أو اعتقاداً منهم أن كوب قهوة كافي لسد الجوع، غير مقتنعين أن وجبة الإفطار لها دور هام في ضبط اليوم والساعة البيولوجية للجسم.