سلطة نيسواز، سلطة فرنسيّة الأصل، تتميّز بتنوع مكوّناتها، تُحضر بشكل أساسي من التونة، البطاطس، البيض، الزيتون، الفاصوليا مع إضافة صلصة لذيذة مكوّنة من مستردة وحامض وتوابل.
