بسكويت اللوتس أصبح من المكونات الأساسية في العديد من الحلويات والمطابخ الشرقية والغربية، وهو بسكويت مقرمش له طعم خاص وحلو، ويستخدم في صنع التورته والتارت ووصفات عديدة.
