الخبز، من أهم الأطعمة الموجودة في كافّة أنحاء العالم، له أكثر من نوع ويصنع بطرق عديدة ومختلفة حسب الدولة والمجتمع، ويعد من الوجبات المهم تواجدها على سفرة الطعام.