الكبة هي واحدة من أشهر الوجبات والأكلات الشرقية والتي تشتهر بها بلاد الشام على الأخص، وتصنع على شكل كرات وتحشى بالحشوة، ولكن وصفة مختلفة هي الكبة بالصينية وهي وصفة أسهل ولا تأخذ الكثير من الوقت مثل صنع الكرات الصغيرة المحشوة.
