البطاطس من الخضروات الشهية للغاية، والشهيرة والتي نجدها على كل مائدة في كل منزل، وهناك عشرات من الوصفات لعمل البطاطس، منها كرات البطاطس والتي تقدم وحدها أو محشوة.