السلق نوع من أنواع الخضراوات الورقية المهجنة، تؤكل أوراقها كما تؤكل جذورها في أحيان أخرى. وهو غني بالمعادن وفيتامين بي وسي وحمض الفوليك.والحديد. وشوربة السلق من الشوربات المناسبة للشتاء تمد الجسم بالطاقة والدفء إلى جانب فائدتها الكبيرة. شاهدي طريقة التحضير في هذا الفيديو
