- Girişimcilerin bir araya gelerek kurduğu Yayladağı Mantar Üretim ve İşletme Kooperatifi bünyesinde eğitim alanlar üretime katılıyor
- Kooperatif başkanı Muhammed Hadi Sohta:
- "Kooperatifin amacı para kazanmak değil, asıl amaç insanları çalıştırmak, istihdam sağlamak ve işi bilmeyene öğretmek"
