Joël Piégay remporte le prix de la meilleure baguette de la Loire 2026

Joël Piégay de la Maison Ravel à Saint-Étienne a gagné le concours de la meilleure baguette. Le titre de meilleur apprenti en croissant à été remis à Thibaut Ravel, lui aussi issu de la Maison Ravel.