Si on a beaucoup entendu parler ces derniers jours de la tribune anti-Bolloré dans les médias, une autre tribune est passée un peu plus inaperçue. Celle des chefs étoilés, qui défendent une agriculture durable face à une logique de compétitivité qu’ils jugent “sans âme”.
C’est Raphäl qui nous en parle dans “Nova le matin”, une chronique à retrouver en podcast sur nova.fr et sur les autres plateformes 🎙️ https://podcasts.nova.fr/radio-nova-t-vu-lheure
