Kurban Bayramı öncesi TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uğur Toprak ve uzman kasaplar, kurban etinin doğru muhafaza edilmesi konusunda önemli uyarılarda bulundu. Etlerin poşette saklanmasının "yeşillenmeye" yol açacağını belirten uzmanlar, dondurulan kıymanın çözüldükten sonra kesinlikle tekrar buzluğa atılmaması gerektiğinin altını çizdi.
