Para que las enchiladas de olla queden más sabrosas, sofrÃe ligeramente las tortillas antes de bañarlas en salsa. Usa queso fresco desmoronado y agrega crema al servir. Si quieres más sabor, deja hervir la salsa con orégano unos minutos extra. Acompaña con lechuga fresca y queso rallado al gusto.
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