Bajan sauce :
15 piments antillais (scotch bonnet)
2 gousses d’ail
2 c. à soupe de sucre roux
1 oignon
1 c. à café de moutarde
1 c. à café de sel
1/2 c. à café de poivre
1 c. à soupe de curcuma
175 ml de vinaigre
Le jus d’un citron vert
Cives
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Recette de la sauce Bajan à la Barbade
Découvrez la recette de la sauce Bajan avec 15 piments antillais et bien d'autres ingrédients. Un vrai délice des Antilles ! #antilles #caraibes #barbade #piment
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