Aydın'ın Nazilli ilçesinde 1956 yılında Kabakçı ailesi tarafından başlatılan geleneksel sebze kurutmacılığı, bugün Yıldıztepe Mahallesi'ni adeta bacasız bir fabrikaya çevirdi. Yılda 1500 ton doğal ürün işleyen tesis, 100'den fazla kişiye istihdam sağlıyor.
