Retour aux sources avec la galette au feu de bois, patrimoine vivant du pays de Loudéac (Côtes-d'Armor)
Découvrez comment l’association Réapprendre le Pain perpétue un savoir-faire méconnu : fabriquer des galettes sur un feu de bois grâce à un outil centenaire et des astuces héritées des anciens. Entre gestes précis, anecdotes et partage, c’est tout un pan de culture locale qui prend vie.
Avez-vous déjà goûté une vraie galette cuite ainsi ? Racontez-nous en commentaire.
