Miles de turistas internacionales han llegado a la Ciudad de México para disfrutar de la gran fiesta futbolística, pero además de recorrer lugares emblemáticos y conocer la cultura local, también están transformando la experiencia gastronómica de la capital. Restaurantes, cafeterías y establecimientos de distintas zonas han comenzado a modificar algunos de sus platillos para adaptarse a visitantes que no están acostumbrados a los intensos niveles de picante característicos de la cocina mexicana.
Chilaquiles, tacos, tamales y otros alimentos tradicionales continúan siendo de los más solicitados, aunque muchos turistas prefieren versiones con menos chile o con las salsas servidas por separado. Esta situación ha llevado a diversos negocios a realizar ajustes temporales en sus menús para ofrecer una experiencia más amigable a visitantes procedentes de Europa, Sudamérica y otras regiones del mundo que desean probar la gastronomía mexicana sin sufrir los efectos del picante.
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