Produzir mais e enfrentar doenças, pragas e as mudanças do clima. Esses desafios têm aumentado a procura por hortaliças mais resistentes no campo.
Na Hortitec, em Holambra, produtores de todo o país buscam justamente essas novidades. Isaac Rufino e Paulo Watanabe mostram como a pesquisa e o melhoramento genético têm ajudado o setor a ganhar produtividade.
Confira!
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