La dépendance aux géants américains est l'héritage de trente ans de mondialisation technologique mais l'affaire Anthropic a montré que ce confort peut s'évaporer du jour au lendemain. Face à l'urgence souverainiste, des acteurs français proposent des alternatives crédibles et certifiées. Tour d'horizon avec Streamlike, Wimi, Tixeo et Olvid.