Karabük'ün Safranbolu ilçesine bağlı Yazıköy köyünde 5 kuşaktır geleneksel yöntemlerle üretilen meşhur üzüm sirkesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Safranbolu TSO'nun başvurusuyla mahreç işareti alarak resmen koruma altına giren Yazıköy Üzüm Sirkesi, bölge ekonomisine ve yerel üreticilere can suyu olacak
