Più capelli sul cuscino, sulla spazzola, sul fondo della doccia. L'estate è una stagione bellissima, ma per i capelli può essere un periodo difficile. Non è solo colpa del sole o del mare: la caduta stagionale è quasi sempre il risultato di più fattori che si sommano, dall'esposizione ai raggi UV alla dieta che si fa inevitabilmente più leggera e meno varia. La buona notizia è che nella maggior parte dei casi si tratta di un fenomeno temporaneo e reversibile e soprattutto che alcuni cibi possono aiutare i capelli con un pò di energie.
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Il ruolo della dieta: quello che manca nel piatto
Accanto ai fattori ambientali, la dieta estiva gioca un ruolo spesso sottovalutato. Complice il caldo, d'estate si tende a mangiare meno e a scegliere pasti più leggeri: insalate, smoothie, frutta. Il risultato è che molte persone non assumono abbastanza proteine, ferro e micronutrienti essenziali per la salute del capello. La ricerca scientifica è chiara: carenze di ferro, zinco, vitamina D, vitamina B12 e acidi grassi omega-3 si traducono direttamente in capelli più fragili e in una caduta più intensa. Uno studio pubblicato su Skin Pharmacology and Physiology ha rilevato che il 70% delle donne con caduta diffusa presentava bassi livelli di ferritina: la proteina che immagazzina il ferro nell'organismo. Senza ferro, i follicoli non ricevono abbastanza ossigeno e la crescita rallenta.
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Cibi per rinforzare i capelli
Gli spinaci sono tra i primi alleati, ricchi di ferro, folato e vitamina A, ossigenano il cuoio capelluto e supportano la rigenerazione dei follicoli (meglio abbinarli a una fonte di vitamina C per assorbire meglio il ferro). I semi di chia e le noci aggiungono omega-3 e zinco: i primi riducono l'infiammazione della cute, i secondi sono essenziali per la sintesi della cheratina: la proteina di cui è fatto ogni capello. Per chi non mangia carne, i fiocchi di latte sono un'ottima fonte di proteine di alta qualità e calcio, fondamentali per la struttura del capello. E poi c'è il salmone, il jolly della dieta anticaduta: omega-3, vitamina D e proteine in un'unica fonte.
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Come proteggere i capelli ogni giorno
Oltre alla dieta, alcune abitudini quotidiane fanno la differenza concreta.
Sciacquare sempre i capelli con acqua dolce dopo mare o piscina, prima ancora dello shampoo. Usare prodotti delicati, privi di solfati e parabeni, specifici per uso frequente. Evitare acconciature troppo strette e il phon caldo. Non pettinare i capelli ancora bagnati. Bere almeno 1,5-2 litri di acqua al giorno e aumentare la quantità in caso di sport o sudorazione intensa. La disidratazione riduce il flusso sanguigno verso il cuoio capelluto, limitando l'apporto di nutrienti ai follicoli.
Gestire lo stress: il cortisolo alto disturba il ciclo di crescita tanto quanto una carenza nutrizionale. Dormire bene e mantenere una routine alimentare regolare.
