Cette recette de crevettes au lait de coco est une véritable pépite : une sauce ultra onctueuse, parfumée et incroyablement réconfortante.
🛒 Ingrédients :
Pour la base :
* 1 bel oignon rouge émincé
* 200g de crevettes (décortiquées et coupées en morceaux)
* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive & 1 cuillère à café de beurre
Pour l'assaisonnement & la sauce :
* Persillade 🌿
* Échalote en poudre
* Paprika (pour la couleur et le goût !)
* 1 petite cuillère de pâte de curry jaune (Facultatif ! 🌶️)
* 400ml de lait de coco bien onctueux
Pour l'accompagnement :
* Un beau bol de riz blanc fondant
Et voilà ! Bonne régalade !
Dites-moi en commentaires si la recette vous plaît! 👇🏼
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