목살 하나면 충분! 입맛 살리는 목살구이레시피

재료: 통통 목살 4쪽(1.5cm 두께, 사방 12cm), 사과 1개, 영양 부추 200g, 로메인 3포기
고기 밑간: 목살에 맛술 2큰술, 볶은 소금 1/2큰술,
빻은 통후추를 뿌려 30분간 냉장 숙성합니다
고기 굽기: 식용유 없이 달궈진 팬에 고기를 올리고,
센 불로 시작해 중간 불, 마지막에는 약한 불로 뜸을 들이며 구워

활기가 넘치는 '행복한 아침'이 시작됩니다!
'행복한 아침'
월~금 아침 7시 30분 방송