Neste vídeo, mergulhamos na fascinante História do Ketchup. Muito antes de chegar à sua batata frita, esse molho percorreu um caminho de 2.000 anos, cruzando oceanos e desafiando leis de saúde pública.
O que você vai descobrir neste vídeo:
Kê-tsiap: A origem asiática e o segredo do sabor Umami.
O Tomate Perigoso: Por que os europeus tiveram medo de comer tomate por séculos?
Henry Heinz: O homem que usou a transparência para construir um império e salvar a indústria alimentícia.
A Conexão Brasileira: Do primeiro Bob’s em Copacabana até o bilionário brasileiro que comprou a Heinz.
O ketchup não é apenas um molho; é o design sensorial perfeito entre o doce, o ácido e o salgado. Prepare-se para descobrir como a globalização cabe dentro de um frasco vermelho
