혈당 관리에 도움을 주는 생존의 단서, '유기농 야생 빌베리'의 모든 것

북유럽의 척박한 자연환경에서 자생하는 야생 빌베리는
대량 재배가 어려워 사람이 일일이 손으로 직접 채취해야 하는
희소성 높은 귀한 열매
야생 빌베리는 생존을 위해 식물성 천연 방어 물질인 '파이토케미컬'을 뿜어내는데,
이는 풍부한 항산화 성분을 함유
히 지구상에서 안토시아닌이 가장 풍부한 천연 공급원
빌베리 속 안토시아닌은 세포의 인슐린 민감도 개선에 도움을 주어
혈액 속 포도당이 세포로 흡수되도록 유도함으로써 혈당 상승을 완화
또한, 탄수화물이 분해되어 흡수되는 속도를 조절해 식후
혈당의 급상승을 억제하는 데 도움을 줌
더불어 혈당 조절과 혈관 건강에 유익한 시아니딘 성분은 블루베리의 약 20배,
눈 건강에 도움을 주는 델피니딘 성분은 약 4배가량 더 풍부하여
당뇨병 환자의 혈당 및 혈관, 눈 건강 관리에 매우 효율적인 식품

생존의 단서 [블랙박스]
매주 금요일 오후 1시 20분 방송