Bingöl’ün Genç ilçesine bağlı Servi köyünde, yaz mevsimiyle birlikte geleneksel yöntemlerle dut pekmezi üretimi başladı. Köylüler, yoğun emekle hazırladıkları pekmezi hem kışlık ihtiyaçları için saklıyor hem de satarak aile bütçelerine katkı sağlıyor.