BATU, KOMPAS.TV - Rumah Susu WESB menjadi salah satu toko oleh oleh yang ramai dikunjungi saat musim libur sekolah seperti saat ini. Selain susu segar dan susu pasteurisasi, beragam produk olahan susu seperti kue balok susu, pie susu, bolu gulung susu, yogurt hingga keju menjadi buruan wisatawan.
Erna, salah satu wisatawan asal Surabaya yang berwisata ke Kota Batu mengaku oleh oleh olahan susu seolah menjadi hal wajib untuk dibeli. Sebelum kembali ke daerah asal setelah puas berwisata di Kota Batu, Erna bersama rekan rekannya dipastikan berbelanja oleh oleh khas Batu ini. Selain untuk dikonsumsi sendiri, oleh oleh ini nantinya juga akan dibagikan kepada kerabat dan saudara di Surabaya.
"Ya biasanya oleh olehny susu, karena di sini kan terkenalnya susu jadi seperti ikonnya Batu." Kata Erna.
Sementara itu, Anwar, Kepala Divisi Marketing, mengatakan bahwa peningkatan kunjungan wisatawan di momen liburan sangat berdampak pada penjualan oleh oleh khas Kota Batu ini. Sebagai langkah antisipasi, pihaknya juga sudah menyiapkan tambahan stok untuk seluruh produk olahan susu hingga 30 persen.
"Di libur sekolah ini stok kita naikkan, salah satu contoh, biasanya 1000 botol sekarang kita naikkan jadi 1250-1300 botol." Terang Anwar.
Diprediksi, meningkatnya tingkat kunjungan di toko oleh oleh khas Batu ini akan terjadi hingga libur panjang sekolah berakhir.
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/679590/diserbu-wisatawan-aneka-olahan-susu-jadi-oleh-oleh-khas-batu
