Es posible que ayer, hoy o en la última semana en tu plato haya habido langostinos. Es un alimento básico, sabroso y barato, que se consigue en casi cualquier sitio. España es uno de los principales consumidores del mundo y no precisamente porque se pesque desde sus costas: más de la mitad llegan de Ecuador. Pero, aunque sea tan popular en la dieta poco se conoce el largo camino desde el litoral sudamericano. (Marcos Zegers / Observatorio de Bienestar Animal / We Animals)
