Com o crescimento da população mundial, as mudanças climáticas provocadas por fenômenos como o El Niño, as dificuldades na produção agrícola, o aumento do custo dos grãos, as crises econômicas, os impactos das guerras sobre as cadeias de abastecimento e a constante elevação do preço das carnes, a produção de insetos tende a crescer rapidamente nas próximas décadas. Os insetos exigem menos água, menos espaço e menos alimento do que bovinos, suínos e aves para produzir a mesma quantidade de proteína, além de emitirem muito menos gases de efeito estufa.
