Bursa'nın coğrafi işaretli lezzeti süt helvası, dondurma oldu

Bursa’da şef ve dondurma ustası, coğrafi işaretli lezzet süt helvasına yaz aylarına uygun bir alternatif oluşturmak için kolları sıvadı. Yaklaşık 2 aylık çalışmanın ardından süt helvasını dondurma olarak yorumlayan ikili yoğun ilgiyle karşılaştı.