El jurado de los 41 Premios Nacionales de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS ha decidido otorgar el premio Manuel Iglesias a Priscila y Carlos Gamonal, responsables del Mesón El Drago, ubicado en el municipio de Tegueste, un emblema de la mejor gastronomía de Canarias. Como se sabe, este Mesón, ubicado en una casa canaria solariega del siglo XVIII, celebra este año el 40 aniversario de su apertura de la mano de su padre, Carlos Gamonal Jiménez, el primer cocinero canario en obtener una estrella Michelin.
