El jurado de la 41 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS ha creado una nueva categoría en los galardones. Se trata de la distinción Jóvenes Talentos que reconocerá las nuevas miradas de la gastronomía de aquellos que exploran el porvenir de un sector que ofrece posibilidades ilimitadas y que ya están dejando una huella relevante en la gastronomía.
