Una investigadora del Conicet profundiza en el papel de los polifenoles presentes en el té y su interacción con la microbiota intestinal. Los estudios muestran que estos compuestos potencian su acción en el organismo gracias a los microorganismos intestinales y contribuyen a mejorar la salud metabólica a través de sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
