Osmanlı Dönemi’nde sarayın içecek, tatlı ve macun gibi ihtiyaçlarını karşılayan Şerbethane, yaklaşık 9 aylık restorasyon çalışmasının ardından ziyaretçileri kabul etmeye başladı. Milli Saraylar Başkanlığı’na bağlı Topkapı Sarayı’nın içinde yer alan yapı, Osmanlı saray mutfağının şerbet, tatlı, macun, esans ve sunum kültürünü günümüze yansıtıyor.
