Unas originales y deliciosas croquetas de patata y carne es la receta que Pepa nos ofrece en este episodio. La chef nos da un truco muy útil para endulzar la salsa de tomate y las claves de las porciones adecuadas de ternera y cerdo para que la carne picada tenga la correcta proporción de grasa.Jorge preparará una mini-hamburguesa con pasas y piñones con tapa de berenjena en lugar de pan para que sea un plato aún más saludable.
