La tarta de queso que ha dado fama a Pepa Muñoz lleva una base de galletas y mantequilla. En el siguiente vídeo, los presentadores de 'La Cocina de ¡HOLA!' nos indican qué clase de galletas utilizan, a qué temperatura hay que añadir la mantequilla, el tipo de molde que emplean y cómo se procede para elaborar la mejor base para nuestra tarta de queso.
