Bolu'nun 12 bin yıllık ata tohumu ıza buğdayı için dev hasat başladı! Düşük gluten oranı ve el değmemiş yapısıyla dikkat çeken bu kadim miras sadece Türkiye'nin değil, Japon, İtalyan ve Meksika mutfağının da radarına girdi. Dünya devlerinin peşine düştüğü bu eşsiz lezzetin arkasındaki sır ise duyanları şaşırtıyor...
