Depuis 2024, le Crousty s’impose sur les réseaux sociaux et rencontre un important succès auprès des amateurs de restauration rapide. Cette recette, inventée en 2012, associe du riz blanc, des morceaux ou aiguillettes de poulet frit et une sauce crémeuse d’inspiration thaïlandaise.
Face à l’engouement, de nombreuses enseignes de restauration rapide ont lancé leur propre version du Crousty. À Cherbourg-en-Cotentin (Manche), plusieurs restaurants proposent désormais ce plat devenu viral.
Parmi les adresses où déguster un Crousty : O’tacos, Mistar Tacos, Niam’Afrika, Delicious Crousty, Taste the Best, Mac 50, Scar Food, MC Tacos et Le Pacha Kebab.
Mathéo, du média jeunesse, est allé à la rencontre de Mohamed Ashad, gérant de Nachos à Cherbourg-en-Cotentin. L’enseigne propose elle aussi sa propre version du Crousty.
« Cela a cartonné dès les premiers jours », explique le restaurateur, qui constate que le plat séduit particulièrement les jeunes, mais également un public plus large.
À Cherbourg, les prix varient généralement entre 5 et 12 euros, selon les restaurants et les recettes proposées.
