¡Una ensalada templada que lo tiene todo! 😋
Hoy te enseño a preparar una ensalada de lentejas con calabaza asada que combina lo mejor de la cocina saludable: legumbres, verduras y un aliño lleno de sabor. Perfecta como plato único o acompañamiento, ideal para otoño e invierno, y lista en pocos pasos.
Ingredientes:
Lentejas cocidas (pueden ser de bote)
Calabaza
Cebolla morada
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre balsámico
Sal, pimienta y especias al gusto (romero, tomillo, comino…)
Consejos:
Puedes añadir frutos secos (nueces, almendras) para un toque crujiente.
Si quieres un extra de proteína, añade huevo duro o queso feta.
Receta por escrito:
https://www.recetasycalorias.com/2025/09/ensalada-templada-de-lentejas-con.html
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Musicas:
Total Happy Up And Sunny de Sascha Ende
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Electric Soul de Sascha Ende
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