Grand Prix de l'Innovation 2009 au Sirha, IBU est la première boulangerie automatique capable de produire en continu jusqu'à 800 petits pains frais et croustillants par heure.
Les avantages :
- Une production directement sur le lieu de consommation
- Des petits pains avec une qualité organoleptique durable
- Une qualité nutritive issue d’une collaboration avec l’Institut Pasteur de Lille
