تقرير هالة الخيري
تاريخ بث التقرير : 7/6/2009
كبار الطهاة في العالم يتنفسون الصعداء مع عودة كمبوديا لزراعة فلفل الكامبوت, أفضل أنواع الفلفل مذاقا في العالم حسب خبراء الأغذية في فرنسا. العودة إلى زراعة الفلفل جاءت على يد شركة محلية بعد غياب دام نحو أربعة عقود. وكان نظام الخمير الحمر دمر مزارع الفلفل في السبعينات لتوسيع رقعة زراعة الأرز في البلاد.
