YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-19-2-2013
النهاردة سارة هتعمل معانا ستيك بصوص الجبنه مع اسباجتى بالطماطم
ستيك بصوص الجبنه مع اسباجتى بالطماطم
المقادير
- شرائح بوفتيك
- مكرونة أسباجتى
- 2 بصلة مفرومة
- ثوم مفروم
- جبنة بارمزان
- ملعقتين زبدة
- ملعقتين زيت
- كوب جبنة كريمى
- ربع كوب شوربة
- 1/2ك طماطم مبشوره
- ملح - فلفل
الطريقه
نضع رشة ملح وفلفل مع اللحمه ثم نضع فى طاسه قليل من الزبده والزيت ونضع اللحمه حتى تاخذ لون
ذهبى من الجانبين ثم نتركها جانبا ونضع فى نفس الطاسه البصل ونشوحه حتى يذبل مع رشة ملح وفلفل ثم
نضع الطماطم والشربه ونتركها تتسبك ثم نضع فى طاسه اخرى قليل من الزبده والثوم ونشوحها قليلا ثم
نضع كوب الجبنه الكريمى ونضع معها نصف كمية صوص الطماطم ونضعها فى طبق التقديم بجانب شرائح
اللحم ونضع المكرونه على صوص الطماطم بالبصل ونضع على وجهها الجبنه البارمزان وبالهنا والشفا
