¿Cómo funcionan nuestras papilas gustativas a 10.000 metros de altura?: La cocina de María Nicolau

María Nicolau nos trae un tipo de comida que muchos odian: la de los aviones. La chef explica cómo cambian nuestras papilas gustativas y nuestra percepción sensorial cuando estamos en un avión a más de 10.000 metros de altura.