500 gram dana döşten 2 defa çekilmiş kıyma
1 adet büyük boy soğan (rendelenmiş)
2 çorba kaşığı irmik veya 2 yemek kaşığı galeta unu
bir çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı su
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Not: En az 10 dakika yoğurulur.Olabildiğince ince olacak şekilde açılır.
Not: Ben esnek bir yapı istediğim için İRMİK kullandım. Dileyen kullanmadan sadece et soğan yoğurt ve baharatlarla yapabilir🌹
200 derecede 25-30 dakika pişirilir. İnanın yaptığınız en kolay döner tarifi olacak lezzetini anlatmama gerek yok 💐
Kolay gelsin🌹
