تعد القرفة واحدة من أشهر التوابل التي لا يخلو مطبخ من وجودها على الرفّ الخاصّ بالتوابل، توجد على هيئة اعواد بنية اللون أو مسحوق بني اللون ويكثر تواجدها في محلات العطارة وفي السوبرماركت.
