भीलवाड़ा शहर सहित ग्रामीण अंचल में प्रतिदिन 1000 क्विंटल चीनी की खपत होती है, लेकिन भाव बढ़ने के कारण बिक्री पर काफी प्रभाव पड़ा है.
