Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#cbc_egy
الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-20-4-2013
سمك فيليه محشى سلمون مدخن
المقادير
- 1/2ك سمك فيليه
- ملعقة مستردة
- 4 ملاعق عصير ليمون
- شرائح ليمون
- أوراق شبت
- شرائح سلمون مدخن
- ملح - فلفل
- زعتر
- زيت زيتون
الطريقه
يتم فرد قطع السمك على طبق ويتم دهنهم بالمسترده ثم نضع رشة ملح وفلفل وزعتر ثم
نضع شرائح السلمون على كل قطعه ثم نضع بعض اوراق الشبت ثم نلفها ثم نغلقا
بواحدة خله ثم نضعهم فى بايركس ثم نضع على كل قطعه ملعقه زيت زيتون وملعقه عصير
ليمون ثم نضع على الوجه شرائح ليمون وندخلها فرن لمدة 20 دقيقه ثم تخرج وتقدم
بجانب السلطه وبالهنا والشفا
سلطة مشوية
المقادير
- 1 فلفل رومى احمر
- 2 طماطم
- 1 بصل
- راس ثوم
- ملعقه شبت
- ملعقتين هصير ليمون
- ملعقتين زيت زيتون
- ملح - فلفل
الطريقه
نضع الفلفل والطماطم والبصل والثوم سليم فى بايركس ثم نرش عليه رشة ملح وزيت
زيتون وندخلهم فرن لمدة نصف ساعه ثم نقطعم بالسكينه قطع صغيره ثم نضعهم فى بوله
ونضع عليهم الشبت ورشة ملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون وعصير ليمون ويقدم وبالهنا
والشفا
